Om sommeren har vi mere tid, dagene er lysere – og der er masser af gode muligheder for at mødes med venner og familie over et godt måltid.
Måske der også er tid til at gå på opdagelse i kogebøgerne fra Camillos Køkken. Vi har i hvert fald sat dem på et godt og varmt sommerudsalg.
Kom og vær med til en hyggelig, afslappet og inspirerende aften på Cafe Ulla Terkelsen i Aalborg under Nordjysk Madfestival. Tirsdag 27. august 2024.
Camillos Køkken gæster igen i år Carlo på La Locanda i Aalborg i forbindelse med Nordjysk Madfestival 2024. 25. august 2024 inviterer vi sammen til en overdådig og lystig familiemiddag.
Fredag 21. juni 2024 popper vi op med en middag i vores Camillo’s Kitchen Lab i Berlin. En middag, der fejrer sommeren, fejrer venskaber, fejrer det skønne i at sidde sammen ved et veldækket bord.
Nu har jeg igen haft glæden ved at skrive en ny Camillo-klumme til POV International – det fine, danske netmedie – denne gang om asparges.
Efter at vi i årevis har poppet op med middage i Berlin, København, Tversted, Kolding, Aalborg, Aarhus, Bogota, Bern, Thorsager, Verona og hvad ved vi – var tiden endelig inde til at dukke op på en husbåd.
Vi håber på masser af sommer! God, varm og fuld af solskin. En sommer med masser af muligheder for at mødes med venner og familie over et godt måltid. For at understøtte det fromme ønske sætter vi vores kogebøger “Camillos fornemmelse for sommer“ og “Mad, der får folk til at tale sammen. Camillos Køkken“ på et godt og varmt sommerudsalg.
Ny Camillo-klumme i POV International om risotto, nærvær, detaljer, råvarer, hverdag, risottokurser og kunsten at kunne lave en ordentlig risotto.
En aften sidst i marts dukkede en flok teenagere op til dinner i Camillo’s Kitchen Lab Berlin, det udviklede sig til en meget hyggelig, meget skøn aften, som vi med stor glæde var værter for.
Vi har fået lov til at lave ‘friendly take over’ på en af vores meget søde venners husbåd. Her vil vi servere en fire retters middag for 30 gæster.