Blogpost 15.03.2024
Kaniner i Camillos Køkken
Ny klumme i POV International; Der findes utallige gode oplevelser med langøre. Med to skønne opskrifter med kanin.
Ny klumme i POV International; Der findes utallige gode oplevelser med langøre. Med to skønne opskrifter med kanin.
Klumme i POV om alt det gode ved citroner – med fire skønne opskrifter hvor citronen spiller hovedrollen
Prøv at snitte et rosenkål tværs igennem og studer alle de blade, der er i den lille kål. Sjældent er en grøntsag bygget så omhyggeligt og smukt op.
To smukke risotryk skabt af Helle Marietta; “Solo Pomodoro / Camillo’s Essentials“ og “Play what’s not there“.
“Det’ jul, det’ cool, det nu man hygger sig bedst“ – og vi sætter alle vores kogebøger på julekogebogsudsalg i hele december.
Ny klumme om at vi ikke skal bruge spisevaner, råvarer, knive, gafler og skeer til at grave grøfter – men i stedet til at bygge smukke og holdbare broer mellem os.
Camillos Køkken på sommerbesøg på markederne i Mercato Giornaliero i Chiavari og Mercato Sotto il Salone i Padova. To meget skønne markeder på centrale pladser i de to byer.
Camillo debuterede i september 2023 som klumme-skriver hos POV International med “Luk øjnene og forestil dig, at du er på Sicilien”.
Mercato Albinelli, Modena. Indtryk fra Camillo & Mariettas lille Giro de Italia denne sommer
Vi er i et godt og varmt sensommerhumør – og sætter derfor alle vores kogebøger på udsalg i resten af august og hele september.