Udpluk fra bibliotekernes anmeldelser: “farverig madglæde“, “æstetisk og voldsomt inspirerende kogebog“, “indbydende og fortællende dansk kogebog”, “et indbydende og stemningsfyldt layout” og “Camillo har en entusiastisk tilgang og en engagerende skrivestil”.
“Det, der kommer fra hjertet, når hjertet. Sådan er det med mad, sådan er det med værtskab og med måltider. Og alle andre gode handlinger.” Ny klumme i POV International. Camillo er gået på jagt efter det gode måltid.
Camillos Køkken inviterer til sandwich, vin, lopper, pinsefrokost og pinsemiddage på Lykkegaard, Tversted lørdag 23. og søndag 24. maj 2026.
Ny Camillo-klumme i POV: “med kun en menu på kortet; et dejligt stykke tærte eller quiche, en sprød salat og et godt glas hvidvin. Hver dag; middag, aften og derimellem. Stedet er den her joint, du drages imod, når du ønsker et helt enkelt måltid, en hyggelig stund, alene eller sammen med nogen.”
Camillos Køkken præsenterer en menu, der tager afsæt i bogen “Genfundne måltider fra den fortabte generation”, af Suzanne Rodriguez-Hunter.
Ny Camillo-klumme med 10 ønsker til det nye år – og med en opskrift på skønne malfatti – endnu en gave fra det italienske spisekammer.
2025 var et sjovt, travlt og godt år i Camillos Køkken. Masser af gæster, masser af smil og glæde.
Hyggelige decembermiddage og langbordsfrokoster i Camillos Køkken på Lykkegaard 5-7 december 2025.
Ny Camillo-klumme i POV International; “Madmagi og det første kys – minder, rejser, pizza og risotto“. “Min glæde ved pizza og dertil en let og sval rødvin blev cementeret i den skumle del af Palermo…”
Vores nye kogebog “Camillos Grønne Køkken – en lystig vegetarisk kogebog“ er på gaden. De første stakke af bøger er sendt ud – og nu fejrer vi bogudgivelsen ved at drage på en turné, hvor vi stolt viser bogen frem, snakker om arbejdet og tankerne bag.