Mad, der får folk til at tale sammen

“Mad, der får folk til at tale sammen. Camillos Køkken“. En bog om alt det magiske, der sker, når vi samles omkring et bord med veltillavet mad. Om, at hvis vi gør os umage, påvirker det os, det påvirker det vi taler om, det vi spørger til, og den måde vi svarer på. Bogen er proppet med opskrifter på retter, der med garanti får os til at tale sammen. Til hverdag og til fest. Med venner, familie, naboer, kærester og partnere. Om liv, nogle gange om død, om kærlighed, om arbejde, om planer, om drømme, om nærvær, om længsler, om det der kan være svært – og lidt om mad.

Maden er lavet med dyb inspiration fra det italienske, det franske og det danske køkken og med afstikkere til den øvrige store, spændende verden omkring os. Bogen er fyldt med historier, tips, tricks, holdninger og billeder. Mange billeder. Du finder appetizers, salater, forretter, supper, pasta, risotto, hovedretter, brød, desserter – og drinks dertil. Der er masser af grønt, der er kød, fugl, fisk, pasta, ris, bønner og linser. Det dufter og smager godt, altid. Og det får du det også til, bare du gør dig lidt umage.

Første kogebog fra Camillos Køkken, skrevet og udviklet af Jørgen Smidstrup, designet og illustreret af Helle Marietta, fotograferet af Malthe Ivarsson og Jørgen Smidstrup.

145 opskrifter, 175 fotos, 352 sider. Kr. 350. (1. oplag 2017, 2. oplag 2018). Lower East Press og Strandberg Publishing.

Lige nu sælger vi kogebogen for kun kr. 250 (normalpris kr. 350).

Bestil bogen direkte hos os – camillo@camillos.dk