Cookbooks

Essay: Sommerkøkken ved Vesterhavet

Fra “Camillos fornemmelse for sommer“, illustration Helle Marietta Pedersen --- Sommerkøkken ved [...]

Cooking classes

“Food, that makes people talk to each other“. Cooking classes at Goldhahn & Sampson in Berlin. – An [...]

Julegaver

Okay – måske mangler du alligevel at købe et par julegaver mere? I så fald kan Camillo & Mariettas [...]

Gavekort til Camillos Køkken

Man kan altid – hele året rundt – købe et gavekort til Camillos Sommerkøkken på Tversted Skole. Gavekortet kan [...]

Camillos på julemarked

Tversted Skole afholder julemarked 11 og 12 december 2021 – her dukker Camillos Køkken også op. Med frokost [...]

Beautiful autumn

On some very beautiful October days in 2021 we visited our friends Jacob and Klaus at their wonderful place in [...]

Søndagssalon & Nordjysk Madfestival

Camillos Søndagssalon 29. august 2021; “Mad, der får folk til at tale sammen“ – en del af Nordjysk [...]

Påske-pop-up-butik

Lørdag 3. april 2021 kl. 11-15. Camillos Køkken, Tversted Skole, i drivhusene i skolegården.Mangler du god vin, [...]

Camillo?

Ofte vækker det undren. Navnet. Camillos Køkken. Hvem er han? Camillo? Er det dig, og er du egentlig italiener? [...]

Muslinger med æble & chorizo

Det er (stadig) en tid, hvor vi skal passe på os selv og hinanden. Og tid til forkælelse – og tid for muslinger! [...]

Orange-rocket salad

One of he favorites right now in Camillo's Kitchen is a colorful and tasteful salad with oranges – at this time you [...]

En nytårsmenu

Fra Camillos Køkken kommer dette lækre, afslappede og lidt alternative bud på en menu til nytårsaften. [...]

Glædelig jul & godt nytår

English below Tusind tak for i år! Det der 2020, som har været det mærkeligste år meget, meget [...]

Gavekort til Camillos Køkken

Giv et gavekort til Camillos Køkken – til skønne mad- og vinoplevelser i Camillos Sommerkøkken på Tversted Skole [...]

Camillos grønne jul

Hvis du har lyst til en grøn jul, med en lidt lettere julemenu – til juleaften eller en af de andre hyggelige [...]

Camillos julemenu

Camillos Køkken præsenterer et godt og lækkert bud på en julemenu. Sundt, nærende, masser af smag, kål, nødder, [...]

Camillo & Marietta på ARoS

'Kærlighed til mad & bøger' på ARoS lørdag 5. december 2020 kl. 14.00 Mød Jørgen ‘Camillo’ Smidstrup [...]

On Inspiration Tour #2

Back in September Camillo's Kitchen went on inspiration tour in Italy – visited Liguria, Emilia-Romagna – and [...]

Spis & Strik – Eat & Knit 2020

EFTERÅRET ER OVER OS – OG JULEN KOMMER SNART – DET ER TID TIL “SPIS & STRIK“!Forkæl dine venner, din [...]

Love them tomatoes!

Throwback to some wonderful September days this year in Portico di Romagna, Italy. Found this hidden garden – full [...]

Meget mere sommerkøkken

Der er liv og glade dage i Camillos Sommerkøkken på Tversted Skole. Vi får besøg af masser af søde gæster, der [...]

Camillos Søndagssalon

Hver søndag aften kl. 19.00 hele sommeren 2020 byder vi på Camillos Søndagssalon i Camillos Sommerkøkken på [...]

Spis & Strik

Spis & Strik er en bog med strikkeopskrifter af Marianne Isager og med madopskrifter fra Camillos Køkken. Alle [...]

Spis asparges!

Spis masser af asparges i sæsonen, der er de sprøde og friske – og smager af en masse! Glæd dig så resten af [...]