Søndagssalon & Nordjysk Madfestival
Camillos Søndagssalon 29. august 2021; “Mad, der får folk til at tale sammen“ – en del af Nordjysk Madfestival.
Med udgangspunkt i vores oplevelser fra tre år med Camillos Sommerkøkken på Tversted Skole og i kogebogen “Mad, der får folk til at tale sammen”, inviterer vi til en aften med sommermiddag og spændende mad-talk.
Oplægsholderne er Elsebeth Gerner Nielsen; generalsekretær for Folkehøjskolernes Forening i Danmark, Sarah Kruse; formand for Nordjysk Mad & Turisme og Jørgen Smidstrup, der har skrevet bogen “Mad, der får folk til at tale sammen”.
‘Talken’ vil kredse om det at invitere, om at gøre sig umage, om værtsskab, om enkelhed, om gode råvarer og gode samtaler – og om at turde stille sig frem og sætte noget på spil. Menuen bliver en glad, farverig og sommerlig tre retters menu.
Værter er Helle Marietta og Jørgen Smidstrup fra Camillos Køkken.
Aftenen er også finalen for denne sommer i Camillos Sommerkøkken på Tversted Skole.
Arrangementet er en del af Nordjysk Madfestival, der har arrangementer fordelt på hele Nordjylland i perioden d. 26 august til d. 5 september.
Vi starter kl. 18:00 med en velkomstdrink og snacks. Pris: 375,- for 3 retters menu inkl. velkomstdrink og snacks. Vin og øl tilkøbes herudover.
Tilmelding nødvendig camillo@camilloskitchen.com
Se mere om Nordjysk Madfestival her
Camillos Søndagssaloner en venligt og generøst støttet af Feriepartners Oplevelsespulje.