Recipes

Camillos brødpose // The bread bag

Brødposen, der kan bruges igen og igen – the recycable bread bag

Risalamande / Rice pudding – dessert for Christmas

Opskriften på Camillos risalamande / the recipe for Camillo's rice pudding

Grønne dage

Livet er ikke en straf, livet er en gave!

Biscotti – som julegave

Bag din egen julegave; biscotti med fennikelfrø & citronskal. Læg de små kager i en smuk dåse eller et pænt [...]

Rødbederisotto // Beetroot risotto

En lækker opskrift på rødbederisotto // A very delicious beetroot risotto from Camillo's Kitchen.

Kyllingelever & linser

En lækker forret – meget velegnet til julefrokosten, julemiddagen eller til nytårsaften

Chesnuts roasting on an open fire

Ristede kastanjer

Blue Monday Soup

Blue Monday Soup aka Gulerodssuppe

Risotto courses

Risottokurser // Risotto courses

Sunday gnocchi

En meget lækker gnocchi med parmaskinke og salvie fra “Mad, der får folk til at tale sammen. Camillos [...]

Driving home for Christmas

Vi har håndplukket fire retter fra vores kogebog, der helt sikkert kan hjælpe til med at gøre julebordet lækkert og [...]

Chicken liver & lentils

En lækker & enkel forret fra Camillos Køkken / A simple and delicious starter from the cookbook