Menu

The Blog

On the blog we write about all the things that is going on in Camillo’s Kitchen. About our dinners and popup events, about food and travels, recipes, about cookbooks we love… about food that makes us talk to each other.

Mad & samtale i København

Camillos Køkken – Fællesspisning i Kogebogeriet, København – torsdag 6. december 2018.

Kogebogeriet & Camillos Køkken inviterer til en aften med præsentation, diskussion og samtale om, hvad god mad og måltider kan gøre ved os. Hør om (og se) vores kogebog “Mad, der får folk til at tale sammen”; tankerne bag – og opskrifterne og historierne deri.

Se eventet på facebook

– & tilmeld dig her (senest 5. december)

Vi serverer:
Il Pollo di Casa: Kylling, pancetta, selleri, kartoffel.

Til vegetaren:
Kaninens Drøm: Zucchini, tomat, skalotte, champignon, kartoffel, selleri, gulerod.

Til retterne foccacia & grønkålspesto.
Alt sammen fra bogen “Camillos Køkken, Mad, der får folk til at tale sammen“.

Dessert: Kogebogeriets Cheesecake

Køber du bogen i forsalg med din billet, sparer du 49,95 kr.
Pris, voksen: Snak + mad + bog i forsalg (300 kr): 450 kr. + gebyr
Pris, voksen: Snak + mad: 150 kr. + gebyr
Pris, børn (max 12 år): Snak + mad: 75 kr. + gebyr
Drikkevarer købes i Kogebogeriets bar.
“Camillos Køkken – Mad, der får folk til at tale sammen” i salg på aftenen: 349,95 kr.

Om Camillos Køkken: Jørgen Smidstrup er idémanden og kokken bag con amore-madkonceptet Camillos Køkken. Han har sammen med kæresten og partneren, Helle Marietta, skabt kogebogen “Mad, der får folk til at tale sammen“, Jørgen er forfatteren, Helle er designeren. I Camillos Køkken er det smagen og kvaliteten af maden, der er i højsædet, såvel som det indbydende rum og veldækkede bord. I Camillos Køkken er der fokus på de retter, som skaber god stemning og givende samtaler. Her må man, når man har noget på hjerte, gerne tale med mad i munden.

“Mad, der får folk til at tale sammen Camillos Køkken” er en bog om madoplevelser og -glæder. Om mad og råvarer. Fyldt med billeder og illustrationer – med essays og tekster om mad, om måltidet og det at spise sammen med nogen.

Om Kogebogeriet: Kogebogeriet er Danmarks første specialboghandel for kogebøger og madlitteratur, café og events.
Find dem her – og i Guldbergsgade 10, Nørrebro, KBH.

Il pollo... Photo Malthe Ivarsson
The rabbit's dream. Photo Malthe Ivarsson
The pestos from Camillo's Kitchen. Photo Malthe Ivarsson.